第七十九章 斜刀切 第二更(第2/2 页)
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两手各拿着一块姜，手掌对手掌姜对姜的一合，姜汁就被挤了出来。
被挤出的姜水被下面的石碗接住，剩余在虎犽手中的姜残渣接着就被他放到了一边，然后再见他再拿新的姜继续着之前的动作。
姜过后是蒜，蒜之后是葱，都是这样处理，而被虎犽放在一边的残渣，最后被他用骨刀切得碎碎的。
【姜葱蒜汁放一边，等下另一块鱼兽肉要用，这次煎的鱼兽肉块只用那些姜葱蒜残渣腌制就行。】唐果突然出声说道。
“好。”刚想要把切碎的姜葱蒜残渣放姜葱蒜汁里的虎犽，闻言顿时就应道，然后把那一大石碗的姜葱蒜汁放一边去。
而切碎的姜葱蒜残渣装另一个大石碗，搅拌均匀后，涂抹在切成块的鱼兽肉两面，最后放在石板上腌制。
等鱼兽肉块都被抹上姜葱蒜残渣后，虎犽抬眼看向唐果。
不等虎犽问，唐果就笑着，【另一块鱼兽肉用两种处理方法，一个是用骨刀把鱼兽肉剁成泥，另一个是使用木棒敲成泥，你要用哪个？】
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